The present invention relates to a weight-loss composition containing a water-soluble egg yolk extract as an active ingredient as well as a food composition and a pharmaceutical composition thereof. The present invention contains the water-soluble egg yolk extract including IgY to lower the feed efficiency and reduces the weight to suppress obesity and be efficient for weight loss. The composition maintains the total cholesterol level and LDL cholesterol level, reduces the triglyceride level, and increases the high-density cholesterol which is known to be beneficial. Accordingly, the present invention can provide the food composition and the pharmaceutical composition for weight loss without side effects.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 수용성 난황 추출물을 유효성분으로 함유하는 다이어트용 조성물, 다이어트용 식품 조성물 및 약제학적 조성물에 관한 것이다. 상기와 같은 본 발명에 따르면, IgY를 함유하는 수용성 난황 추출물을 유효성분으로 함유함으로써, 사료 효율을 낮춰 체중을 감소시켜 비만 억제 및 다이어트 효과를 갖고, 우려했던 총 콜레스테롤 함량과 저밀도 콜레스테롤 수치는 변화가 없는 반면 트리글리세라이드 수치는 감소시키고 좋은 콜레스테롤로 알려진 고밀도 콜레스테롤 수치는 증가시켜 주며, 부작용이 없는 다이어트용 식품 조성물 및 약제학적 조성물을 제공하는 효과가 있다.
