Гончаров Георгій Іванович,Пасічний Василь Миколайович,Страшинський Ігор Мирославович,Гримайло Ірина Олегівна
申请号：
UAA201214240
公开号：
UA105097C2
申请日:
2012.12.13
申请国别(地区):
UA
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to meat paste with mushrooms, comprising blanched beef liver, blanched meat, fried bulb onion, edible table salt, a spice mixture. The paste comprises blanched trimmed fatty pork as the meat, it comprises blanched mushrooms as the mushrooms, is supplemented with boiled pork skin, boiled lungs, paprika, a parsley and dill mixture.Изобретение относится к паштету мясному с грибами, содержащему печень говяжью бланшированную, мясо бланшированное, лук репчатый жареный, соль поваренную пищевую, смесь специй, причём как мясо паштет содержит свинину жилованную жирную бланшированную, как грибы содержит грибы бланшированные и дополнительно содержит шкурку свиную вареную, лёгкие варёные, паприку, смесь петрушки и укропа.Винахід належить до паштету м'ясного з грибами, що містить печінку яловичу бланшовану, м'ясо бланшоване, цибулю ріпчасту смажену, сіль поварену харчову, суміш спецій, причому як м'ясо паштет містить свинину жиловану жирну бланшовану, як гриби містить гриби бланшовані та додатково містить шкірку свинячу варену, легені варені, паприку, суміш петрушки та кропу.
