没食子酸茶皂草精醇酯及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 叶勇,罗月婷
- 申请号：
- CN201010515963.7
- 公开号：
- CN102030810B
- 申请日:
- 2010.10.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了没食子酸茶皂草精醇酯及其制备方法与应用。没食子酸茶皂草精醇酯，具有如式I所示的结构；并由以下步骤准备得到：把溴苄与没食子酸反应，将苄基连接到没食子酸的羧基上，把没食子酸的羧基保护起来；接着，在催化剂A的作用下，加入茶皂苷元与没食子酸发生酯化反应；最后，在催化剂B的作用下，加入苄基脱保护剂，脱去没食子酸上的苄基，得到如式I所示的没食子酸茶皂草精醇酯。本发明没食子酸茶皂草精醇酯的制备工艺简单，便于工业化生产；毒性小，抗氧化和清除自由基的性能较强，克服了茶皂苷抗氧化活性不高的缺陷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
