PAN TZU MING,潘子明,LEE CHUN LIN,李俊霖,WU CHENG-LUN,呉政倫
申请号：
JP2011203086
公开号：
JP2013063925A
申请日:
2011.09.16
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a mixture capable of reducing blood lipid and raising HDL cholesterol, and to provide a method for producing the mixture.SOLUTION: The mixture includes monascin or ankaflavin, or may simultaneously includes monascin and ankaflavin. The method for producing a composition includes the following steps: (A) in which a Monascus fermented product is subjected to repeated extraction for three times using acetone (B) in which the concentration thereof is increased by a vacuum concentration system and (C) separation purification is performed using silica gel, gel filtration chromatography, and silica gel and high efficiency preparative isolation HPLC in order, and thereafter, the monascin and ankaflavin can be extracted.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】血液脂質を引き下げ、HDLコレステロールを引き上げることができる混合物とその製造方法を提供する。【解決手段】混合物は、モナシン(monascin)またはアンカフラビン(ankaflavin)、もしくはモナシンとアンカフラビンを同時に含有しても良い。組成物の製造方法は、以下のステップを含める。イ、アセトンを用いて、Monascus発酵製品に3回の繰り返し抽出を行う。ロ、減圧濃縮方式により、濃度を高める。ハ、順を追って、シリカゲル、ゲルろ過クロマトグラフィー、シリカゲルと高効率分取HPLCを用いて、分離浄化した後、モナシンとアンカフラビンを抽出することができる。【選択図】図2
