含山楂黄酮功能保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 大连工业大学
- 发明人:
- 孙尤海
- 申请号：
- CN200510047379.2
- 公开号：
- CN100391367C
- 申请日:
- 2005.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用山楂为主要原料，制备具有保健功能的含山楂黄酮保健胶囊、保健咀嚼片和散剂及其制备方法。山楂是一种药食同源的温带落叶植物，山楂营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份，还富含人体内不能自身合成的生物黄酮类化合物，简称山楂黄酮。山楂黄酮是一种具有降血脂、强心脏、防止动脉粥样硬化等有益心脏健康而无毒副作用的物质。本发明制备方法为：将山楂煮熟后打浆、过筛、调配、真空冷冻干燥、破碎、过筛、装胶囊或压片或制成散剂的富含山楂黄酮保健功能食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
