Cosmetic or dermatological preparation based on a water-in-oil emulsion, use of a preparation, and use of at least 0.1% by weight The invention relates to cosmetic or dermatological emulsion preparations which break when applied. on the skin and release visible water droplets (rapid break emulsion). Emulsions are sensorially attractive and have a refreshing and caring effect. 1/1resumo preparação cosmética ou dermatológica à base de uma emulsão de água-em-óleo, uso de uma preparação, e uso de pelo menos 0,1 % em peso a invenção se refere a preparações de emulsão cosméticas ou dermatológicas, que se rompem quando aplicadas na pele e liberam gotas de água visíveis (emulsão de ruptura rápida). as emulsões são sensorialmente atrativas e têm efeito refrescante e de cuidado. 1/1