一种增加深海鱼干制品中维生素D3的方法
- 专利权人:
- 浙江海洋学院
- 发明人:
- 关丽萍,王亚仙,刘定福,牛伟男,刘炳禹
- 申请号：
- CN201511014903.6
- 公开号：
- CN105815789A
- 申请日:
- 2015.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种增加深海鱼干制品中维生素D3的方法，具体步骤为：将深海鱼干制品置于双重滤光装置下照射，所述双重滤光装置包括高压汞灯，所述高压汞灯外设有第一石英夹套，所述第一石英夹套下设有第二石英夹套，高压汞灯与第一石英夹套之间设有第一滤光液，第二石英夹套内设有第二滤光液，所述第一滤光液与第二滤光液通过循环泵经并联双冷凝器进行密闭循环。本发明通过一步光异构（即一次照射）便能得到相对比较纯的维生素D3，工艺步骤简单，可操作性强，而且维生素D3相对收率达到65%左右，收率较高，有助于提高深海鱼干制品的食用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
