Frozen energy delicacy is a refreshing cream containing water from 30.0 to 93.58998 wt. %, carbohydrates from 5.0 to 15.0 wt. %, central nervous system stimulant and heart rate C8H10N4O2 caffeine from 0.02 to 0.06 wt. %, carbonates from 0,2 to 0,9 by weight. %, antioxidants from 0.02 to 0.8 wt. %, vitality supplements to 48.0 wt. %, NaCl from 0.01 to 2.00 wt. %, vitamins from 0.00002 to 0.15 wt. %, preservatives to 1.0 wt. %, emulsifier from 1.0 to 10.0 wt. %, food pigments from 0.05 to 2.0 wt.% and food flavorings to 2.0 wt. %. The ingredients are dissolved with stirring in water, the solution filtered with continuous vigorous stirring, cooled at -8 to -12 øC to the ice cream, it has the soft, smooth, creamy consistency. It is filled in paper, plastics, wafer containers, cones, tubes, cups or is frozen on a stick like ice lolly.Mrazená energetická pochúťka je osviežujúcim krémom, ktorý obsahuje vodu H2O od 30,0 do 93,58998 hmotn. %, sacharidy od 5,0 do 15,0 hmotn. %, stimulant centrálnej nervovej sústavy a srdcovej činnosti kofeín C8H10N4O2 od 0,02 do 0,06 hmotn. %, uhličitany od 0,2 do 0,9 hmotn. %, antioxidanty od 0,02 do 0,8 hmotn. %, doplnky vitality do 48,0 hmotn. %, chlorid sodný NaCl od 0,01 do 2,00 hmotn. %, vitamíny od 0,00002 do 0,15 hmotn. %, konzervačné látky do 1,0 hmotn. %, emulgátor od 1,0 do 10,0 hmotn. %, potravinárske farbivá od 0,05 do 2,0 hmotn. % a potravinárske arómy do 2,0 hmotn. %. Ingrediencie sa za stáleho miešania rozpustia vo vode, roztok sa prefiltruje, za neustáleho intenzívneho miešania sa schladí pri teplote –8 až –12 °C na mrazený krém, má jemnú, hladkú, krémovitú konzistenciu. Plní sa do papierových, plastových, oblátkových nádob, do kornútov, trubičiek, pohárikov, zmrazuje sa na paličke ako nanuk.
