您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
治疗先天免疫应答疾病的药物和方法
- 专利权人:
- 帝斯曼知识产权资产管理有限公司
- 发明人:
- 马艾克·约翰娜·布鲁因斯,鲁波·伊登斯,莱恩克·南
- 申请号：
- CN201480067431.8
- 公开号：
- CN105813474A
- 申请日:
- 2014.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 肖善强
- 摘要：
- 本发明涉及药物或膳食补充剂，其包含能够水解植物食物变应原以及更特别地α‑淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂的Aspergillus niger曲霉谷氨酸肽酶，从而治疗由于人的先天免疫应答引起的疾病，和/或允许延缓所述疾病的发作。本发明涉及下述发现，即Aspergillus niger曲霉谷氨酸肽酶能够水解存在于小麦和相关谷物中的α‑淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂，所述抑制剂是先天免疫应答的强诱导剂。此外，本发明涉及用于水解α‑淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂的方法，其包括用Aspergillus niger曲霉谷氨酸肽酶孵育包含α‑淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂的用于食物消费的组合物，其中所述抑制剂被水解。其还涉及酶组合物，所述组合物包含Aspergillus niger曲霉谷氨酸肽酶和额外的酶，以及涉及包含Aspergillus niger曲霉谷氨酸肽酶的食物材料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
