红枣薏米保健饮品
- 专利权人:
- 林淑琴
- 发明人:
- 林淑琴
- 申请号：
- CN201310614990.3
- 公开号：
- CN103637299A
- 申请日:
- 2013.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种红枣薏米保健饮品，其特征在于：主要成分是由薏米酶解液和红枣酶解液组成的，两者的体积比为2:3，其制备方法如下：将发芽薏米烘干、磨粉、依次用α-淀粉酶、糖化酶酶解得薏米酶解液。将红枣用果胶酶和纤维素酶处理得到红枣酶解液。然后在上述混合液中还加入质量比为5%的蜂蜜本发明的饮料稍有微红色，饮品有薏米的清香、而且枣香浓郁，适合广大群众饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
