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一种促消化调整肠胃果蔬益生菌产品及其制备方法
- 专利权人:
- 山东龙力生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 夏蕊蕊,程少博,肖林,孙保剑,覃树林
- 申请号：
- CN201610195227.5
- 公开号：
- CN105815640A
- 申请日:
- 2016.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 董洁
- 摘要：
- 本发明公开一种具有促消化调理肠胃功能的果蔬益生菌产品及其制备方法，由对肠胃调理作用、促进消化的金桔、山楂、苹果、柠檬、香蕉、菠萝、葡萄、梨、沙棘果、猕猴桃、南瓜、白萝卜、胡萝卜等果蔬，采用两段发酵法，将果蔬内的糖粉充分转化为益生菌菌体及代谢产物，同时保留了果蔬中大量维生素、微量元素及代谢有机酸；通过碳酸钙调节有机酸浓度转化为有机钙，利于肠道吸收，消除酸涩感；采用木糖醇及益生元调节甜味，可以增强钙吸收，增强体内益生菌增殖和外源益生菌的定植作用。产品不仅可以促进腹胀、胃动力差的人群促进消化，可以调节肠道菌群，而且可以有效补充人体膳食日常所需钙质，长期服用可增强人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
