The invention relates to a device for sterilising (10) a liquid or fluid product, which comprises a part made of a bactericidal material which is intended to be brought into contact with said product and is capable of releasing bactericidal ions in said product, characterized in that it comprises a second part (14) made of a second material which exhibits electronegativity greater than the electronegativity of the bactericidal material, wherein said second part (14) is electrically connected to the first part and brings about the emission of said bactericidal ions by the first part (12) of the sterilising device (10) when the two parts are simultaneously brought into contact with the product and brought into electrical contact with one another.L'invention concerne un dispositif de stérilisation (10) d'un produit liquide ou fluide, qui comporte une partie réalisée en un matériau bactéricide qui est destinée à être mise en contact avec ledit produit et qui est apte à libérer des ions bactéricides dans ledit produit, caractérisé en ce qu'il comporte une deuxième partie (14) réalisée en un deuxième matériau présentant une électronégativité supérieure à l'électronégativité du matériau bactéricide, ladite deuxième partie (14) étant reliée électriquement à la première partie et provoquant l'émission desdits ions bactéricides par la première partie (12) du dispositif de stérilisation (10) lorsque les deux parties sont mises simultanément en contact avec le produit et mises en contact électrique l'une avec l'autre.