滚动式多齿切面刀
- 专利权人:
- 晋海燕
- 发明人:
- 晋海燕
- 申请号：
- CN200320106956.7
- 公开号：
- CN2669613Y
- 申请日:
- 2003.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 张彩琴
- 摘要：
- 本实用新型属于手工厨具技术领域，具体是一种用于家庭、饭店制做拉面、刀切面的滚动式多齿切面刀，包括有手柄和刀片，其特征是带有圆盘刀片的刀辊用辊轴装在刀架上，刀架上装有手柄，使用时，将擀好的面片用滚动式多齿切面刀切割成多根面条；如制做拉面时，将切好的面条再用双手拉长，即可一次拉出十多根拉面，与现有技术相比具有结构简单，使用安全、方便，工作效率高等优点，是一种新型的切面刀具。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
