一种薄荷速溶茶的制备方法
- 专利权人:
- 贵州省普定县黔龙茶业有限公司
- 发明人:
- 陈怀勇
- 申请号：
- CN201810847975.6
- 公开号：
- CN108850361A
- 申请日:
- 2018.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明涉及速溶茶加工技术领域，具体涉及一种薄荷速溶茶的制备方法，是将薄荷经杀青、粉碎、浸提、浓缩、糖化、真空处理、喷雾干燥步骤制作而成，并且在浸提过程中间隔30‑45min进行一次磁化处理，本发明制备的薄荷速溶茶品质具有薄荷香和绿茶香，溶出率高，具有缓解疲劳、提神醒脑、增强免疫力的功效，冲泡后色泽清润透亮、气味香甜、茶香浓郁、感官品质和贮藏效果好、无毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
