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葛藤多糖提取物的制备方法及用途
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 仰榴青,吴向阳,仰玲玲,张敏,李芳,赵婷,闫舒
- 申请号：
- CN200910235078.0
- 公开号：
- CN101704904B
- 申请日:
- 2009.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 汪旭东
- 摘要：
- 本发明涉及一种葛藤多糖提取物及其制备方法和用途。包括下述步骤：A、葛藤粉碎：将葛藤粉碎至60～150目；B、多糖提取：以重量计8～20倍量的水提取，在60～100℃的温度下回流提取2～4h，提取2～4次；C、提取液离心：其中离心速度为3000～4000r/min；D、离心后液取上清液浓缩至一定浓度，浓缩的倍数为8～20倍；加入乙醇沉淀，使得多糖的浓缩液中乙醇浓度为60～85％，再离心或过滤法去除不溶物；E、上清液进行二次乙醇沉淀，条件同步骤D，再干燥，得葛藤多糖提取物。多糖提取物采用冷冻干燥法，干燥16～30h。本发明的葛藤多糖提取物制备方法简便，可制备成抗氧化的功能性食品；同时该发明可变废为宝，提升葛根副产品的附加值，提高葛根资源的综合利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
