According to the present invention, a food waste treatment apparatus is an apparatus capable of manufacturing the dried food waste by completely removing moisture remained in food waste, preventing pollutants such as an offensive odor remained in food waste in a drying process or the like from being discharged to the atmosphere, and reusing as an energy source by recollecting a heat source discharged with an offensive odor.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명에 따른 음식물 쓰레기 처리장치는 음식물 쓰레기에 남아있는 수분을 말끔히 제거하여 건조된 음식물 쓰레기를 만들고 아울러 건조과정에서 음식물 쓰레기에 잔존하는 악취 등의 오염원이 대기중에 방출되지 않도록 하고 또한 악취와 함께 배출되는 열원을 다시 재회수하여 에너지원으로 재사용할 수 있도록 하는 장치이다.