一种休闲保健茶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 上海师范大学
- 发明人:
- 魏新林,王元凤,沈婧菁,俞兰,杨帆
- 申请号：
- CN200810032285.1
- 公开号：
- CN101213997A
- 申请日:
- 2008.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 吴瑾瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种休闲保健茶饮料及其制备方法。这种休闲保健茶饮料包括以下质量体积浓度的组分：茶多酚下脚料0.1％－2.0％、绿茶香精0.01－0.05％、白砂糖4％－8％、β－环状糊精0.5％－3.5％和柠檬酸0.03％－0.09％。制备方法为将原料按配比溶解于水并过滤。本发明休闲保健茶饮料口感好，天然营养；其优点还在于，利用茶多酚下脚料为主要原料制备休闲保健茶饮料，不仅迎合了人们对天然，营养，保健的需求，也充分拓展了资源的开发利用，变废为宝，具有显著的社会效益与经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
