Buluş gıda sanayisinde standart sütlü tatlı üretiminden farklı olarak genel karışıma oranla kütlece % 3 salatalık püresi ve % 1,5 portakal suyunu süte ilave edilerek üretilmiş olan Salatalıklı Muhallebi Ve Üretim Yöntemi sütlü tatlı yapımı ile ilgilidir. Gıda sanayinde tatlı çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. Salatalıklı Muhallebi Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri； (% kütlece)； %50,5 Süt, % 1,5 portakal suyu, % 3 salatalık püresi, % 17 Şeker, % 15 Tereyağı, %10 Mısır Nişastası, % 3 Yumurta şeklindedir.
