一种竹笋总黄酮的提取方法
- 专利权人:
- 广宁得米生物科技有限公司
- 发明人:
- 高浩峰
- 申请号：
- CN201710650210.9
- 公开号：
- CN107535803A
- 申请日:
- 2017.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘新年`黄开艳
- 摘要：
- 本发明公开竹笋总黄酮提取及去除竹笋苦味的方法。提取方法为：取竹笋，按料液比1:(5‑10)加饱和生石灰水,再加同体积水提取，水提液加乙醇至醇浓度为70％以上，醇沉；上清液回收乙醇得浸膏，加水溶解，再加三氯甲烷，静置，析出不溶物为目标产品。除除竹笋苦味方法为：取竹笋，按料液比1:(5‑10)加饱和生石灰水,再加同体积水,60℃‑90℃下水浸1‑3小时，去水液，得竹笋固形物，漂洗至无味，即得。本方法所得竹笋总黄酮产率纯度高、工艺简单易行，可大规模工业生产。处理后的竹笋无苦味口感爽脆，在提取竹笋黄酮的同时，保留了竹笋的原有食用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
