A Composition of matter comprising: - at least 85% w \/ W (Z) - 5.9 - dimetildeca - 3.8 - dien - 5 - ol - and maximum 15% w \/ W (e) - 5.9 - dimetildeca - 38 - dien - 5 - ol being the percentage relative to the total weight of the composition of matter.Una composición de materia que comprende: - al menos 85 % p/p de (Z)-5,9-dimetildeca-3,8-dien-5-ol y - como máximo 15 % p/p de (E)-5,9-dimetildeca-3,8-dien-5-ol el porcentaje siendo relativo al peso total de la composición de materia.