一种防止粽子夹生的通气装置
- 专利权人:
- 衡阳市君玲传统食品科技发展有限责任公司
- 发明人:
- 梁阿团,罗飞燕
- 申请号：
- CN201911174446.5
- 公开号：
- CN110692904A
- 申请日:
- 2019.26.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种防止粽子夹生的通气装置,包括管体,所述管体呈棱柱形或圆台形,所述管体为中空结构,且其中央设有中空的圆柱管,所述管体和圆柱管上均设有若干个透气孔,所述圆柱管的底端伸入所述管体内,其顶端伸出管体外。本发明的结构简单、使用方便,通过设有管体和圆柱体,并在在管体和圆柱管上设有透气孔,在使用时使该通气装置位于粽子米粒中间,使粽子蒸煮时产生的蒸汽可从透气孔散出至粽子内部,使粽子内部受热均匀,避免粽子在蒸煮过程中内部出现夹生现象,提高了粽子的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
