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AN INSTANT BEVERAGE TABLET FOR PRODUCING A LAYERED BEVERAGE
专利权人:
네스텍 소시에테아노님
发明人:
포르니 로랑,프리스 렌나르트,뫼니에 뱅상,니데라이터 게르하르트,팔처 슈테판,레 크리슈토프
申请号:
KR1020167031190
公开号:
KR1020170039078A
申请日:
2015.08.04
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要:
There is provided an instant beverage tablet in the form of a multi-layered tablet for making a layered beverage having one or more cream layers (s), coffee and / or cocoa layer (s), and optionally a foam upon reconstitution in a liquid, Instant drink tablets may contain dark components with sugar, coffee and / or cocoa particles to create a dark layer; Wherein the dark component has a density in the range of 0.5 to 0.7 g / cm <; 3 >;, and the white component has a density in the range of 0.74 to 0.9 g / cm <; 3 >; , The dark component is compressed to a consolidation pressure of at least 250 psi, and the white component is compressed to a consolidation pressure of at least 1250 psi.액체에서의 재구성 시 하나 이상의 크림 층(들), 커피 및/또는 코코아 층(들), 및 선택적으로 거품(foam)을 갖는 층상 음료를 제조하기 위한 다층 정제의 형태의 인스턴트 음료 정제가 제공되고, 인스턴트 음료 정제는 어두운 층을 생성하기 위한 설탕, 커피 및/또는 코코아 입자들을 갖는 어두운 구성요소; 백색 층을 생성하기 위한 크리머(creamer) 및 설탕을 갖는 백색 구성요소를 포함하고, 어두운 구성요소는 밀도가 0.5 내지 0.7 g/㎤의 범위에 있고, 백색 구성요소는 밀도가 0.74 내지 0.9 g/㎤의 범위에 있고, 어두운 구성요소는 적어도 250 ㎪의 압밀 압력으로 압축되고, 백색 구성요소는 적어도 1250 ㎪의 압밀 압력으로 압축된다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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