A moringa extract having a benzylglucosinolate content of 6% by mass or more in terms of dry solid content of the extract and substantially free of alkaloids. The moringa extract of the present invention that solves the first problem is useful in the field of food and drink. In addition, the PPAR activator of the present invention that solves the second problem has an excellent PPAR activation action, can be taken for a long time without problems of side effects, and is preferably used for foods and drinks, etc. Can do. Therefore, the PPAR activator of the present invention that solves the second problem is only for the prevention of diseases such as insulin resistance, hyperinsulinemia, type 2 diabetes, hypertension, hyperlipidemia, arteriosclerosis, obesity, etc. Rather, it can be expected to be used as a food, supplement, and medicine for recovery from fatigue and improvement in endurance by improving basal metabolism. Moreover, the benzyl glucosinolate containing composition of this invention which solves a 3rd subject is useful in field areas, such as food-drinks.ベンジルグルコシノレートの含有量が、エキス乾燥固形分換算で６質量％以上であり、アルカロイドを実質的に含まない、モリンガエキス。第１の課題を解決する本発明のモリンガエキスは、飲食品などの分野において有用である。また、第２の課題を解決する本発明のＰＰＡＲ活性化剤は、優れたＰＰＡＲ活性化作用を有し、副作用の問題がなく長期間摂取することが可能であり、飲食品等に好ましく用いることができる。したがって、第２の課題を解決する本発明のＰＰＡＲ活性化剤は、例えば、インスリン抵抗性、高インスリン血症、２型糖尿病、高血圧、高脂血症、動脈硬化、肥満、などの疾病予防のみならず、基礎代謝の改善による疲労回復、持久力向上のための食品、サプリメント、医薬として使用が期待できる。また、第３の課題を解決する本発明のベンジルグルコシノレート含有組成物は、飲食品などの分野において有用である。
