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一种抗疲劳和激活机体免疫力、抵抗力的保健功能食品及其制备方法
- 专利权人:
- 山东海波海洋生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 江声海,孙思榕
- 申请号：
- CN201510938455.2
- 公开号：
- CN105520133A
- 申请日:
- 2015.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘志毅
- 摘要：
- 本发明属于食品和保健品加工技术领域，尤其涉及一种抗疲劳和激活机体免疫力、抵抗力的保健功能食品及其制备方法，将蝮蛇、乌梢蛇、海参、黄豆、红枣、姜粉和鸡肉混合，再加入水煮制，得到的混合汤料经过滤后，包装灭菌，得成品。本发明保留了蛇的营养价值，发挥蛇类“浑身是宝”的营养优势，通过先进的灌装和高温工序，将蛇汤加工成营养、方便、具有保健和进补功效的优质功能食品。本发明制得的保健功能食品不需二次加工，加热即可直接食用，不添加任何防腐剂，且产品具有较好的口感和全面均衡的营养，将蛇皮、蛇肉、蛇脂和蛇胆的药用价值充分体现，内含多种生物活性成分，具有很好的滋阴补肾、改善睡眠、抗疲劳、提升机体免疫力、抵抗力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
