Compositions and methods are disclosed for the production of bio-based polymers (e.g., polymers made from glucose), including polyesters, as well as end products resulting from such production, in which one or more color stabilizing additive compounds is utilized. The additive(s) may be used in the stabilization of a monomer or prepolymer that is reacted in such production methods, prior to obtaining the polymer. Particular bio-based polymers are those having furandicarboxylate moieties or residues in their backbone structure, with poly(alkylene furan dicarboxylate) polymers, such as poly(ethylene furan dicarboxylate) (PEF) and poly(trimethylene furan dicarboxylate) (PTF) being representative.L'invention concerne des compositions et des procédés permettant de produire des polymères d'origine biologique (par exemple, des polymères produits à partir de glucose), y compris des polyesters, ainsi que des produits finaux résultant d'une telle production, un ou plusieurs composés additifs de stabilisation de couleur étant utilisés. Le(s) additif(s) peut(peuvent) être utilisé(s) dans la stabilisation d'un monomère ou d'un prépolymère qui est mis à réagir dans de tels procédés de production, avant l'obtention du polymère. Les polymères d'origine biologique particuliers sont ceux ayant des fractions ou des résidus de furandicarboxylate dans leur structure squelettique, des polymères poly(alkylène furane dicarboxylate), tels que le poly (éthylène furane dicarboxylate) (PEF) et le poly(triméthylène furane dicarboxylate) (PTF) étant représentatifs.
