The present invention relates to a method for producing alginate oligosaccharide having an anti-obesity activity, and to an obesity treatment or prevention composition including alginate oligosaccharide produced through the method as an active ingredient. In particular, the method of the present invention comprises: a kelp extract producing step of producing a kelp solvent extract a step of producing an alginate oligosaccharide by treating a Pseudoalteromonas sp. alginate isolate strain in the kelp extract and a step of producing an alginate oligosaccharide fermented material by inoculating and fermenting a fermentation strain which is Lactobacillus brevis in the alginate oligosaccharide.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 항비만 활성을 갖는 알긴산 올리고당 제조방법 및 상기 제조방법에 의해 제조된 알긴산 올리고당을 유효성분으로 포함하는 비만 치료 또는 예방용 조성물에 관한 것이다.구체적으로 상기 항비만 활성을 갖는 알긴산 올리고당 제조방법은 다시마 용매 추출물을 제조하는 다시마 추출물 제조단계 상기 다시마 추출물에 슈도알터로모나스 속(Pseudoalteromonas sp.) 알긴산 분해균주를 처리하여, 알긴산 올리고당을 제조하는 단계 및 상기 알긴산 올리고당에 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) 유산균인 발효균주를 접종시키고, 발효시켜 알긴산 올리고당 발효물을 제조하는 단계를 포함하는 항비만 활성을 갖는 알긴산 올리고당 제조방법에 관한 것이다.
