FISK IAN DENIS,ФИСК Ян Денис,MASSEY AYSE TULAY,МАССЕЙ Айс Тулай
申请号：
RU2012155059
公开号：
RU2585230C2
申请日:
2011.05.26
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
FIELD: packaging industry.SUBSTANCE: package comprises the chamber in which a beverage or food product is prepared by adding water to a composition for preparing the beverage or food product, an inlet opening for adding water to the chamber and an outlet opening for discharging the prepared product. The composition for preparing a beverage or food product comprises one or more ingredients of the beverage or food product and means promoting preparing, which comprises a plurality of bodies formed from a substantially insoluble and impermeable material. The bodies are characterised by a diameter ranging from 0.1 mm to 200 mm, preferably in the range from 1 mm to 20 mm or in the range from 100 to 200 mm.EFFECT: invention enables to optimise the preparation of beverages and food products due to increasing extraction, increasing foam or froth, to improve the dissolution of the ingredients and separation of solids.16 cl, 5 dwg, 2 tblИзобретение относится к упаковке, к способу получения упаковки, способу дозирования напитка или пищевого продукта из упаковки и системе для их дозирования. Упаковка содержит камеру, в которой приготавливают напиток или пищевой продукт посредством добавления воды к составу для приготовления напитка или пищевого продукта, входное отверстие для добавления воды в камеру и выходное отверстие для выпуска приготовленного продукта, причём состав для приготовления напитка или пищевого продукта содержит один или несколько ингредиентов напитка или пищевого продукта и по меньшей мере одно способствующее приготовлению средство, которое содержит множество тел, сформированных из по существу нерастворимого и непроницаемого материала, причём тела характеризуются диаметром в диапазоне от 0,1 мм до 200 мм, предпочтительно в диапазоне от 1 мм до 20 мм или в диапазоне от 100 до 200 мм. Изобретение позволяет оптимизировать приготовление напитков и пищевых продуктов за счёт увеличения экстрагирования, увеличения пены или пенки, улучшения растворения ингредиентов и от
