A bone pinching system comprising a shaft (3), a first plate (1) integrally attached to the shaft and a second movable plate (20), wherein a blade lock (22,23) penetrating the shaft (3) or not blocks the second plate (20) on the shaft (3).Un système de pincement osseux comprenant un arbre (3), un premier plateau (1) solidairement fixé à l'arbre et un deuxième plateau (20), mobile, dans lequel un verrouillage à lame (22,23) pénétrant dans l'arbre (3) ou non bloque le deuxième plateau (20) sur l'arbre (3).