一种供糖尿病人群食用的鸡蛋以及生产方法
- 专利权人:
- 北京倍康力生物科技有限公司
- 发明人:
- 孙录金
- 申请号：
- CN201810023455.3
- 公开号：
- CN108207795A
- 申请日:
- 2018.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吕翠莲`李艳
- 摘要：
- 本发明提供一种供糖尿病人群食用的鸡蛋，所述鸡蛋，每100克鸡蛋中三价铬含量为50~80微克，牛磺酸1560毫克，精氨酸、亮氨酸、谷氨酸、鸟氨酸、总含量为2615毫克；每100克鸡蛋中含β—胡萝卜素188微克、VE1.706毫克、VC0.7毫克；每1000克鸡蛋中含VB13.74毫克、B24.5毫克、B61.6毫克、B1284.7微克、叶酸（VB9）2.25毫克、泛酸（VB5）114毫克；每100克鸡蛋中大豆卵磷脂7.6克；每100鸡蛋含不饱和脂肪酸20585.43毫克。本发明生产的鸡蛋，能够促使糖尿病人群血糖平衡，调节稳定降低空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
