同心豆腐
- 专利权人:
- 吴叶军
- 发明人:
- 吴叶军
- 申请号：
- CN94102960.3
- 公开号：
- CN1109286A
- 申请日:
- 1994.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种食品，适合于家庭、饭店及旅游等食用。它是一种带馅的而没有开口的豆腐。其制作方法是在制作过程中就将馅做在豆腐中间从而使豆腐没有开口，避免馅中的汤汁和调料味流出，保证了这种豆腐的完整性和食用效果，既有豆腐的营养又有馅的营养，满足人体对营养的全面需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
