一种从紫薯中快速分离制备芍药色素‑3‑咖啡酰槐糖苷‑5‑葡萄糖苷的方法

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专利权人:

合肥工业大学

发明人:

孙汉巨,何述栋,娄秋艳,章萍萍,王鑫,操小栋,叶永康,王军辉,何钱,朱永生,余敏

申请号：

CN201610359793.5

公开号：

CN106046079A

申请日:

2016.05.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

金惠贞

摘要：

本发明涉及一种从紫甘薯中快速分离制备芍药色素‑3‑咖啡酰槐糖苷‑5‑葡萄糖苷的方法。具体操作如下：将紫薯洗净、切片、烘干、超微粉碎；酶‑微波辅助提取；离心分离，得到浸提液；浸提液经Fe₃O₄纳米粒子纯化，先用去离子水洗脱，再用乙醇洗脱，将收集的乙醇洗脱液通过纳滤膜浓缩，回收乙醇，进行真空冷冻干燥得到紫薯花青素粉末；再用制备型液相分离得到芍药色素‑3‑咖啡酰槐糖苷‑5‑葡萄糖苷。本发明采用的提取剂是水，环境友好，且用酶‑微波辅助提取，纯化采用Fe₃O₄纳米粒子，大大提高了提取率并缩短了提取时间，唯一的试剂乙醇可以通过纳滤膜回收并循环使用；并基于制备液相色谱技术快速制备芍药色素‑3‑咖啡酰槐糖苷‑5‑葡萄糖苷单体。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/