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一种果蔬复合保鲜剂及其制备与应用方法
- 专利权人:
- 宁波市农业科学研究院
- 发明人:
- 孙志栋,柴伟刚,陈惠云,刘珠琴,陈山乔,汪峰,史婷婷,杨萌,金树权
- 申请号：
- CN201711470477.6
- 公开号：
- CN108094517A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张一平
- 摘要：
- 一种果蔬复合保鲜剂及其制备与应用方法，其中果蔬复合保鲜剂包括天麻酚性类提取物和山梨酸钾的复配溶液，所述天麻酚性类提取物T1和山梨酸钾的质量比为0.005～10；果蔬复合保鲜剂的制备方法包括如下步骤：(1)将天麻酚性类提取物溶解于纯乙醇获得母液A；(2)将上述母液A加入至纯水，搅拌均匀得到天麻酚性类提取物水溶液；(3)将山梨酸钾溶解于纯水中，得到山梨酸钾水溶液；(4)将等质量的天麻酚性类提取物水溶液加入至山梨酸钾水溶液中混合均匀，得到天麻酚性类提取物‑山梨酸钾复配溶液。复配溶液喷施于果蔬采摘前。与现有技术相比本发明能提高果蔬原本的品质和贮藏质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
