您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种增强免疫力的鱼油冲剂及其制备方法
- 专利权人:
- 河南科技大学
- 发明人:
- 段续,庞玉琪,周四晴,杨琳,任广跃,刘丽莉,张乐道,刘云宏
- 申请号：
- CN201710296484.2
- 公开号：
- CN106937744A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 魏新培
- 摘要：
- 一种增强免疫力的食用鱼油冲剂，该鱼油冲剂以鱼油为基料，以混合细粉为壁材，并加入黄原胶和低聚异麦芽糖制成，上述组成按照重量比为混合细粉：黄原胶：低聚异麦芽糖：鱼油=2.5‑3：0.5‑1：0.3‑0.6：1.1‑1.6，其中，所述混合细粉由黄芪粉、枸杞粉、去核红枣粉和核桃仁粉组成，黄芪粉、枸杞粉、去核红枣粉和核桃仁粉加入的比例为1‑3：1‑2：2‑3：1‑3。本发明所用的黄原胶和低聚异麦芽糖是经FDA批准的食用添加剂，且来源广泛；黄芪，枸杞，红枣，核桃均为常见的中药材，富含多糖，营养价值高，具有增强免疫力的功效，且操作简单，工艺稳定；同时采用真空喷雾冷冻干燥的方法，制得的鱼油冲剂表面光滑，粒径均匀，便于运输和贮藏，在食品和医药领域具有良好的开发应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
