The present invention relates to the field of air fresheners. It relates more particularly to a gel composition which enables effective and long-term evaporation of the active volatile components contained therein. The gel device of the present invention comprises an active volatile component and a gelling agent substantially formed from cellulose, hemicellulose and pectin.本発明は、エアフレッシュナーの分野に関する。それは、より詳細には、中に含まれる活性揮発性成分の有効かつ長期の蒸発を可能にするゲル組成物に関する。本発明のゲルデバイスは、活性揮発性成分と、セルロース、ヘミセルロースおよびペクチンから実質的に形成されたゲル化剤とを含む。