An edible negative contrast agent for CT imaging of the gastrointestinal tract intended for oral intake. The contrast agent is a fluid, aqueous foam displaying a CT density contrast value in the range −300 to −800 HU and having a consistency of 7 to 12 cm as measured with Bostwick consistometer. The contrast agent comprises an aqueous continuous liquid phase having a pH of 6.5 to 8.0 and gas bubbles dispersed in the continuous aqueous liquid phase. The aqueous continuous liquid phase comprises a surfactant, the surfactant being a protein, a hydrocolloid acting as foam stabilizer, a buffering agent, and water.L'invention concerne un agent de contraste négatif comestible pour l'imagerie TDM du tractus gastro-intestinal destiné à une ingestion orale. L'agent de contraste est un fluide, une mousse aqueuse présentant une valeur de contraste de densité TDM (densité tomodensitométrique) dans la plage de -300 à -800 HU et ayant une consistance de 7 à 12 cm telle que mesurée par un consistomètre de Bostwick. L'agent de contraste comprend une phase liquide continue aqueuse ayant un pH de 6,5 à 8,0 et des bulles de gaz dispersées dans la phase liquide aqueuse continue. La phase liquide continue aqueuse comprend un tensioactif, le tensioactif étant une protéine, un hydrocolloïde agissant en tant que stabilisateur de mousse, un agent tampon et de l'eau.
