PURPOSE: A method for extracting a Cudrania tricuspidata extract is provided to efficiently obtain the extract by properly mixing Cudrania tricuspidata leaves, branches, and roots. CONSTITUTION: A method for extracting a Cudrania tricuspidata extract comprises: a step of collecting Cudrania tricuspidata leaves, branches, roots, and fruits at the end of May to in early June, and washing； a step of wind-drying in the shade for 2 months to remove moisture； a step of cutting Cudrania tricuspidata in a size of 30-50 mm and pressing by a roller； and a step of collecting soft Cudrania tricuspidata, and boiling in a pressure cooker at 100 deg. C for 48 hours. [Reference numerals] (AA) Collect and wash Cudrania tricuspidata leaves, branches, roots, and fruits； (BB) Wind-dry； (CC) Pulverize and cut； (DD) Press with a roller； (EE) Put into a pressure cooker； (FF) Cold wind device(5-10°；C), 15 days x twice； (GG) Warm wind device(5-10°；C), 15 days x twice； (HH) Pulverizer； (II) Roller for rolling mills； (JJ) 100°；C, 48 hours본 발명은 꾸지뽕 열매를 비롯한 꾸지뽕 잎, 꾸지뽕 가지, 꾸지뽕 뿌리를 적절히 혼합하여 최상의 추출효율을 구현할 수 있도록 제공되는 꾸지뽕 엑기스의 추출방법에 관한 것으로, 5월 말에서 6월 초경 꾸지뽕 잎, 가지, 뿌리, 열매를 채취하고 수세하는 제1단계；와, 수세한 채취물을 두 달간 음지에서 송풍 건조하여 수분 함유율이 0%가 되도록 하는 제2단계；와, 송풍 건조된 채취물을 파쇄기로 하여금 30~50mm가 되도록 절단하고, 잘게 잘린 채취물 조각을 압연롤러에 의해 가압하여 연성으로 가공하는 제3단계；와, 연성으로 가공된 채취물을 선별하여 압력솥에 충진시켜 밀폐된 상태가 되게 한 후, 100℃의 온도를 부여하여 48시간 동안 달이는 제4단계；로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
