A manufacturing method of a turban bath is disclosed. The method of producing the tarangmatsu includes a washing step of removing the tar of the taro, a wicking step of grinding the taro removed from the tar, a cooling step of cooling the taro that has completed the step of boiling, A ball producing step, a frying step for frying the tasty ball, and a sugar producing step for producing sugar in the tasty ball.토란 맛탕의 제조 방법이 개시된다. 상기 토란 맛탕의 제조 방법은, 토란의 껍질을 제거하는 세척 단계, 껍질이 제거된 토란을 익히는 익힘 단계, 익힘 단계가 완료된 토란을 냉각시키는 냉각 단계, 냉각된 토란을 이용하여 맛탕 볼을 생성하는 맛탕 볼 생성 단계, 상기 맛탕 볼을 튀기는 튀김 단계, 및 상기 맛탕 볼에 당의를 생성하는 당의 생성 단계를 포함한다.
