Xylitol-containing edible product

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专利权人:

ザ ハーシー カンパニー

发明人:

スティーヴン・エム・クミエガ,トマス・ジェイ・キャロル,アシュレー・エル・ボルト,ポーラ・エム・ギブソン,ロバート・ジェイ・ハジーンク,バートン・ダグラス・ブラウン,デイヴィッド・エム・スタンプ

申请号：

JP2012527057

公开号：

JP5746177B2

申请日:

2010.08.30

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

The present invention relates to a process for preparing a comestible product comprising xylitol said method comprising: (a) subjecting a composition comprising xylitol in an amount ranging from about 60% to about 100% by weight to extrusion treatment inside an extrusion apparatus under conditions sufficient to form and maintain the xylitol in a slurry and (b) then shaping the extruded slurry and cooling the product to form a solid. The present invention additionally is directed to a product produced therefrom.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/