一种芹菜苹果饼干
- 专利权人:
- 吴晓川
- 发明人:
- 吴晓川
- 申请号：
- CN201410694544.2
- 公开号：
- CN105685167A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴运林
- 摘要：
- 本发明公开了一种芹菜苹果饼干,它由下述原料组成：玉米淀粉20—40g，芹菜汁50—100g，苹果汁50—100g，鸡蛋黄2—4个，奶粉20—40g,泡打粉5—10g,黄油200—400g；本发明中，（1）将玉米淀粉、奶粉、泡打粉，搅拌均匀，过筛，得低筋面粉；（2）黄油隔热融化，加入蛋黄，搅拌均匀；（3）倒入搅拌好的低筋面粉、芹菜汁、苹果汁，用刮刀搅拌均匀，和成面团；（4）将揉好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好黄油的烤盘上；（5）将小饼放入预热好的烤箱中层,烤箱温度设置在200度，烘烤4分钟，即得；该饼干具有清肠利便、降脂降压的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
