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一种果蔬保鲜剂
- 专利权人:
- 钱万琦
- 发明人:
- 钱万琦,万振,吴庆梅
- 申请号：
- CN201810515343.X
- 公开号：
- CN108812877A
- 申请日:
- 2018.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱亲林
- 摘要：
- 本发明公开了一种果蔬保鲜剂，属于农产品贮存与保险技术领域。按重量份数计，依次称取20~30份明胶，100~110份水，5~12份改性添加剂，1~4份双醛淀粉，2~5份混合钠基膨润土和1~3份表面活性剂，将明胶与水混合，并向明胶与水的混合物中加入改性添加剂和表面活性剂，于频率为44~60kHz的条件下超声分散15~30min后，得坯料液，将坯料液与混合钠基膨润土混合于搅拌机中，并向搅拌机中加入双醛淀粉，于温度为40~45℃，转速为300~400r/min的条件下搅拌混合15~45min后，得果蔬保鲜剂。本发明技术方案制备的果蔬保鲜剂具有优异的抑菌性及抗腐蚀性的特点，在农产品贮存与保险技术行业的发展中具有广阔的前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
