一种黑曲及其制备方法、药物组合物和保健食品
- 专利权人:
- 黄飞坤
- 发明人:
- 黄飞坤
- 申请号：
- CN201610760725.X
- 公开号：
- CN106190868A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 任远高
- 摘要：
- 本发明提供了一种黑曲及其制备方法、药物组合物和保健食品，属于生物技术领域，所述黑曲以黑米为原料经黑曲霉菌发酵制备而成。其中，药物组合物包括黑曲以及药学上可接受的辅料或辅助性成分；保健食品包括黑曲以及常用的食品辅料。本发明所提供的黑曲及其制备方法、药物组合物和保健食品通过将黑曲霉菌接种到黑米，并采用适当的发酵条件提高了发酵的产量，降低了生产成本，并制备得到具有良好应用价值的黑曲；同时，将黑曲应用于药物组合物和保健食品中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
