There is described an apparatus for heating or cooling a material to be heated or to be cooled. The apparatus includes: a first compartment for containing the material to be heated or to be cooled； and a second compartment containing a phase change material, wherein the phase change material is either for generating heat to heat the first compartment or absorbing heat to cool the first compartment when undergoing a phase change. There are further described various different activating arrangements for activating a change of phase of the phase change material.L'invention concerne un appareil pour chauffer ou refroidir un matériau devant être chauffé ou être refroidi. L'appareil comprend : un premier compartiment destiné à contenir le matériau devant être chauffé ou devant être refroidi； un deuxième compartiment contenant un matériau à changement de phase, le matériau à changement de phase servant à produire de la chaleur pour chauffer le premier compartiment ou à absorber la chaleur pour refroidir le premier compartiment lorsqu'il est soumis à un changement de phase. L'invention se rapporte également à divers agencements d'activation pour activer un changement de phase du matériau à changement de phase.
