一种从豆粕中提取大豆异黄酮的方法
- 专利权人:
- 南京标科生物科技有限公司
- 发明人:
- 张金芳,杨存
- 申请号：
- CN201410445874.8
- 公开号：
- CN104193716A
- 申请日:
- 2014.09.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种从豆粕中提取大豆异黄酮的方法，其处理步骤包括：a.豆粕烘干、粉碎，过50目筛；b.生物酶酶解；c.微波辅助提取；d.浓缩干燥。本发明以豆粕为原料，充分利用酶解和微波的叠加效果，最大限度的溶出豆粕中的大豆异黄酮，提高了大豆异黄酮的得率。本发明具有工艺简单、提取时间短、提取率高、反应条件温和的优点，对环境友好，同时也保证了大豆异黄酮的生物活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
