一种动植物蛋白固体饮料的制作方法
- 专利权人:
- 安徽睿知信信息科技有限公司
- 发明人:
- 吴闪,王玉婷,王荣,吴新明
- 申请号：
- CN201611118917.7
- 公开号：
- CN106578095A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张玺
- 摘要：
- 本发明公开了一种动植物蛋白固体饮料的制作方法，它是将大豆、花生、芝麻天然果实经过去皮、浸泡、粗磨、精磨、过滤、调质、灭菌、灌装等生产工艺，其中调配包括牛奶或奶粉及其他辅助的添加与混合，得到不含色素和防腐剂的天然动植物蛋白固体饮料，该动植物蛋白固体饮料内含有多种天然植物蛋白，多种维生素和多种微量元素，具有较好的口感和丰富的蛋白质，且制作方法较为简单，无色素和防腐剂添加，食用更加安全，是一种新型的老少皆宜的动植物蛋白固体饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
