里氏木霉液体发酵生产纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和果胶酶的方法
- 专利权人:
- 肇东市日成酶制剂有限公司
- 发明人:
- 何勇,薛立新,李树俊,王福兴,任树文,梁东升,孟令文,张丰杰
- 申请号：
- CN200810137395.4
- 公开号：
- CN101407797A
- 申请日:
- 2008.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王丽丽
- 摘要：
- 本发明公开了一种里氏木霉液体发酵生产纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和果胶酶的方法。本发明选用菌种为里氏木霉，诱导物选用微晶纤维素与麸皮和其它培养制剂磷酸二氢钾、柠檬酸钠和硫酸铵，发酵制得纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和果胶酶。发酵酶活：纤维素酶1600u/ml，葡聚糖酶1400u/ml，木聚糖酶500u/ml，果胶酶500u/ml。各种酶在pH值3.5-5，温度30-50℃条件下可以同时发挥效力分解植物细胞壁的纤维与半纤维成分。本发明应用在饲料与中药提取上，破坏植物细胞壁，使有效成分得以释放。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
