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刀额新对虾中磷脂的亲水色谱-串联质谱检测方法
- 专利权人:
- 浙江工商大学
- 发明人:
- 沈清,戴志远,冯俊丽,金仁耀,陈康,薛静
- 申请号：
- CN201610438947.X
- 公开号：
- CN106153763B
- 申请日:
- 2016.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明公开了一种刀额新对虾中磷脂的亲水色谱‑串联质谱检测方法，包括以下步骤：1)、样品前处理：将刀额新对虾肉研磨成虾糜后进行相应的前处理，得脂质粗提物；2)、液相分离：将脂质粗提物进行液相分离；色谱柱为YMC Triart二醇基HILIC柱；色谱条件采用梯度洗脱法，梯度系统由流动相A和流动相B组成；其中流动相A为含有53mmol/L甲酸的乙腈溶液，流动相B为含有60mM甲酸铵和53mM甲酸的水溶液；3)、将步骤2)所得的洗脱液进行质谱检测分析。采用本发明的方法能准确检测出样品中PE、PS和PC的总含量，以及实现对PC、PE及PS三类磷脂中各个分子种进行质谱分析鉴定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
