一种基于芡实提取物的降血糖及抑制癌细胞增殖的保健酒
- 专利权人:
- 亳州学院
- 发明人:
- 刘贺,陈庆华,刘露,吴思璇,刘开放,董琪,訾圣平
- 申请号：
- CN202011124352.X
- 公开号：
- CN112126562A
- 申请日:
- 2020.10.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种基于芡实提取物的降血糖及抑制癌细胞增殖的保健酒，先将芡实粉碎成芡实粉，再依次用去离子水、无水乙醇提取，得到提取液和残渣，提取液浓缩、干燥，得到芡实提取物；然后将药百合片粉碎成药百合粉，新鲜青梅去核并碾碎成青梅浆，接着将药百合粉、残渣加入青梅浆中，均质化处理，接入灵芝菌种，培养，粉碎，得到培养物；再将培养物超声波分散于去离子水中，加入1,3‑丙二醇，处理后得到再次提取物；最后将芡实提取物与再次提取物一起加入去离子水中，超声波振荡均匀，加入高活性酵母液，发酵，后处理，得到一种保健酒，其具有降血糖和抑制癌细胞增殖的双重效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
