The invention relates to the non-medical use of a combination of a phosphorus compound binding agent and an organic acid in a slow release oral delivery system comprising at least one delivery vehicle and/or excipient, wherein said phosphorus compound binding agent is chitosan, for reducing the level of free phosphorus compounds in the digestive juice.L'invention concerne l'utilisation non médicale d'une combinaison d'un agent liant les composés phosphorés et d'un acide organique dans un système d'administration à libération lente comprenant au moins un véhicule d'administration et/ou un excipient, dans laquelle ledit agent liant les composés phosphorés est le chitosan, pour réduire la teneur en composés phosphorés libres dans le suc digestif.