LINDER, Markus,METRANGOLO, Pierangelo,MILANI, Roberto,RESNATI, Giuseppe
申请号：
IBIB2012/056785
公开号：
WO2013/080133A1
申请日:
2012.11.28
申请国别(地区):
WO
年份:
2013
代理人:
摘要：
Modified protein comprising a molecule of hydrophobin and at least one fluorocarbon group bound covalently to an amino acid of hydrophobin, obtainable by reaction of a hydrophobin with a fluorinated compound of formula: Y-RH-RF, in which Y is a functional group capable of reacting with an amino acid residue of the hydrophobin forming a covalent bond between the fluorinated compound and said amino acid of the hydrophobin, RH is an optional hydrocarbon group, non-fluorinated, aliphatic and/or aromatic, optionally including heteroatoms, and RF is a fluorinated or perfluorinated hydrocarbon residue, linear, branched or cyclic, optionally including one or more heteroatoms.La présente invention concerne une protéine modifiée comprenant une molécule dhydrophobine et au moins un groupe fluorocarboné lié de façon covalente à un acide aminé de lhydrophobine. Ladite protéine peut être obtenue par réaction dune hydrophobine avec un composé fluoré de formule Y-RH-RF, dans laquelle Y représente un groupe fonctionnel capable de réagir avec un résidu dacide aminé de lhydrophobine pour former une liaison covalente entre le composé fluoré et ledit acide aminé de lhydrophobine, RH représente un groupe hydrocarboné facultatif, non fluoré, aliphatique et/ou aromatique, comportant éventuellement des hétéroatomes, et RF représente un résidu hydrocarboné fluoré ou perfluoré, linéaire, ramifié ou cyclique, comportant éventuellement un ou plusieurs hétéroatomes.
