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一种具有动物肠体腥香味的诱食剂及其制备方法
- 专利权人:
- 成都大帝汉克生物科技有限公司
- 发明人:
- 罗春发,刘超,孔凌
- 申请号：
- CN201310684730.3
- 公开号：
- CN103689220A
- 申请日:
- 2013.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有动物肠体腥香味的诱食剂及其制备方法，所述诱食剂制备方法为：在反应釜中分别加入重量份数为：30～50份的动物肠体酶解物、0.5～3份的甘氨酸、0.5～3.5份的谷氨酸、5～10份的木糖、0～4份的维生素B1、0.5～1.5份的I+G、0～3份的半胱氨酸盐酸盐、0～30份的糊精和15～50份的水后搅拌均匀，并在70～125℃酶解1～3.5小时获得具有动物肠体腥香味的诱食剂。本发明提供的诱食剂，是将猪、鸡肠进行酶解，取酶解液加还原性糖进行美拉德反应制备出具有肠腥香风味纯正、自然、香气浓郁的诱食剂，其在不改变宠物饲料原有功效的同时增加适口性，让动物愉快的采食，同时降低资源浪费。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
